HÁBITOS ALIMENTICIOS Y ESTADO NUTRICIONAL EN LOS ESTUDIANTES DE CUARTO AÑO DE SECUNDARIA DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA JULIO CESAR TELLO - ATE, 2019

Abstract

La investigación propuesta tuvo como objetivo determinar la relación entre los hábitos alimenticios y el estado nutricional en los estudiantes de cuarto año de secundaria de la Institución Educativa Julio Cesar Tello – Ate, 2019. Metodología: el tipo de estudio fue de enfoque cuantitativo y el diseño de estudio no experimental descriptivo correlacional, de corte transversal. La población fue conformada por el total de 120 estudiantes de cuarto año de secundaria. Resultados: Según las edades de los estudiantes, tenían 14 años el 15%, de 15 años el 58.3% y de 16 años el 26.7%; siendo en su mayoría de sexo masculino con 57.5% y femenino 42.5%; perteneciendo todos al cuarto año de secundaria. Sobre hábitos alimenticios, el 22.5% indican que es deficiente, 58.3% regular y 19.2 bueno; en sus dimensiones la mayoría (62.5%) tiene hábitos regulares en frecuencia de consumo de comidas, seguido de consumo por tipo de alimento con 52.5% y Espacio de hábitos alimenticios con 50%. Sobre el estado nutricional, el 9.2% presentan delgadez, 45% están normales, 38.3% están con sobrepeso y 6.7% presentan obesidad; y en su mayoría los de sexo masculino presentaron mayor sobrepeso y delgadez en las mujeres. Conclusión: según prueba estadística se concluye que, con un nivel de significancia del 5% (p= 0.00 < 0.05) y =0.309 se establece que existe relación directa entre los hábitos alimenticios y el estado nutricional en los estudiantes de cuarto año de secundaria, es decir cuanto mejor sean los hábitos alimenticios el estado nutricional será normal.